Mengutipdari jurnal Upaya Melestarikan Budaya Indonesia di Era Globalisasi, Hildigardis (2019) melalui laman pada 18/8/21), pelestarian budaya merupakan salah satu upaya agar budaya daerah tidak tergantikan dengan budaya luar negeri, yakni dengan cara mempertahankan nilai-nilai seni budaya ataupun denganOleh Asri Yusnitasari Mahasiswa Program Studi Magister Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian Fateta Institut Pertanian Bogor IPB DI tengah peradaban yang terus berkembang di seluruh dunia, berbagai ancaman seperti krisis ekonomi, ketimpangan sosial, konflik, kelaparan, kesehatan dan kelaparan yang buruk, keruntuhan moral generasi penerus, dan aspek lain muncul silih berganti. Hal ini menyebabkan dunia Bersatu untuk menyelesaikan berbagai permasalahan tersebut. Pada September 2015, melalui PBB berbagai negara menyepakati suatu proposal berisi 17 tujuan pembangunan berkelanjutan atau lebih dikenal dengan Sustainable Development Goals SGDs sebagai pengganti Millenium Development Goals MDGs. Salah satu isu dalam SDGs adalah mengenai ketahanan pangan. Pangan merupakan hal yang mendasar dan sangat berpengaruh terhadap kemajuan sebuah negara yang menjadi salah satu aspek penting dalam mewujudkan pembangunan yang berkelanjutan Hal penting dalam SDGs dalam sektor pangan adalah tentang pengentasan kelaparan, ketahanan pangan, dan kedaulatan pangan untuk memenuhi kebutuhan bangsa sendiri sekaligus kebutuhan dunia. Indonesia dikenal sebagai negara yang memiliki keanekaragaman hayati yang melimpah. Posisinya yang strategis yang menyebabkan negeri ini memiliki keanekaragaman hayati yang beragam, sehingga diberi predikat sebagai salah satu negara yang memiliki tingkat keanekaragaman hayati sangat tinggi, atau disebut negara megabiodiverditas. Indonesia juga merupakan negara dengan sumber daya manusia terbanyak keempat dengan hampir 216 juta jiwa lebih penduduknya, namun angka tersebut tidak diimbangi dengan peningkatan produksi pangan. Pertambahan jumlah penduduk di Indonesia ini menyebabkan kebutuhan pangan terus meningkat. Indonesia memiliki tantangan baru yakni dalam mencapai ketahanan pangan, yaitu aksesibilitas pangan yang cukup dan merata serta akses masyarakat terhadap pangan, baik secara riil maupun finansial. Hal pertama yang perlu kita ketahui mengenai masalah ini bahwa kelaparan disebabkan karena kerawanan pangan di mana negara tidak mampu memenuhi sebagian atau seluruh kebutuhan pangan rakyatnya. Konsumsi terhadap bahan pangan cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan produksi bahan pangan. Hal ini diperburuk dengan isu pengalihan lahan pertanian menjadi lahan perumahan sehingga semakin memperkecil produksi pangan. Menurut data FAO 2010 bahwa Indonesia menduduki peringkat kelima dunia dalam hal produsen pangan terbesar di dunia, sekaligus peringkat kelima konsumen pangan terbesar di dunia. Pada kenyataannya, Indonesia masih mengimpor beras padahal produksi beras nasional Indonesia berada pada peringkat ketiga dunia. Tingkat konsumsi pangan Indonesia cukup tinggi, terutama pada komoditas beras, bahkan di daerah Indonesia Timur yang makanan pokoknya sagu, kondisi saat ini mulai mengonsumsi beras sebagai makanan pokok. Kurang beragamnya pangan tersebut merupakan salah satu pemicu kelangkaan bahan pangan yang berujung pada kerawanan pangan. Diversifikasi pangan merupakan salah satu solusi yang dapat dipertimbangkan. Diversifikasi pangan merupakan upaya pengurangan konsumsi makanan pokok seperti beras yang digantikan dengan konsumsi bahan pokok selain beras, yang juga dapat bermanfaat untuk memperoleh nutrisi dari sumber gizi yang lebih beragam dan seimbang. Sebagai contoh misal mengganti beras dengan bahan pangan non beras, seperti singkong, sagu, kentang yang sumber gizinya tidak kalah dengan beras. Contoh pangan lokal Indonesia yang dapat dikonsumsi sebagai alternatif pilihan pangan yang kandungan gizinya baik adalah sagu, singkong dan jagung. Potensi sagu Indonesia adalah 60% dari luas sagu dunia. Pada tahun 2021 produksi sagu mencapai 367,132 ton namun konsumsinya hanya 0,4-0,5 kg/kapita/tahun. Kandungan gizi sagu per 100 gram bahan adalah 85,9% karbohidrat, 15 mg kalsium, 1,4 gram protein, dan 1,4 gram zat besi. Singkong merupakan makanan yang kaya nutrisi dan kaya serat, dalam 100 gram singkong mengandung 38-40 gram karbohidrat, 1-1,2 gram protein, 1-2 gram serat, serta mikro nutrient lain seperti kalium, folat vitamin C, zink, magnesium, selenium, fosfor, vitamin A, vitamin B, dan beragam antioksidan seperti polifenol dan flavonoid. Begitu pula jagung mengandung zat nutrisi dan serat yang baik bagi tubuh. Faktor lain penyebab kerawanan pangan adalah kemandirian dalam memproduksi pangan sendiri. Indonesia lebih fokus pada impor komoditas pangan untuk memenuhi kebutuhan pangan bangsanya dibanding meningkatkan intensifikasi pertanian dan kesejahteraan petani. Industri dan teknologi pertanian Indonesia berkembang cukup pesat saat ini, namun profesi petani di Indonesia lambat laut mulai berkurang dan banyak yang beralih profesi. Hal ini dikarenakan kurangnya perhatian pemerintah terhadap komoditas pangan lokal, serta harga yang cenderung fluktuatif menyebabkan profesi petani kurang diminati. Hal ini mengakibatkan produksi pangan nasional menurun seiring semakin jarangnya profesi petani, meningkatnya angka impor pangan dan konsumsi nasional. Adapun beberapa solusi yang dapat diambil dalam mengatasi kerawanan pangan di antaranya melalui diversifikasi pangan, peningkatan program pengendalian impor pangan, meningkatkan intensifikasi pertanian, mengembangkan program kesejahteraan petani, meningkatkan produksi pangan lokal, pemerataan pangan, serta dengan meningkatkan kesadaran gizi di kalangan masyarakat. */han
Home > Berita Terkini > Lomba Inovasi Daerah Jadi Sarana Edukasi Adaptasi Kebiasaan Baru - Berita Terkini 14 Jul 2020 JAKARTA - Penerapan protokol kesehatan pada masa adaptasi kebiasaan baru harus tetap dilaksanakan agar masyarakat dapat kembali beraktivitas dengan produktif dan aman dari potensi penularan COVID-19. Berbagai upaya telah dilakukan oleh Gugus Tugas Nasional untuk memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai protokol kesehatan. Ini tidak hanya menjadi suatu peraturan yang harus dipatuhi namun menjadi budaya yang hidup di tengah masyarakat sebagai adaptasi kebiasaan baru. Mendukung upaya percepatan penanganan COVID-19 dengan adaptasi kebiasaan baru, pemerintah melalui Kementerian Dalam Negeri Kemendagri menyelenggarakan program Lomba Inovasi Daerah sebagai sarana edukasi dan sosialisasi tentang penerapan adaptasi kebiasaan baru secara bersama-sama oleh setiap daerah. Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian menyatakan bahwa Lomba Inovasi Daerah merupakan suatu sarana untuk mengedukasi dan mensosialisasikan protokol kesehatan di berbagai sektor pada masa adaptasi kebiasaan baru. "Lomba Inovasi Daerah yang melibatkan pemerintah daerah merupakan sarana untuk mengedukasi dan mensosialisasikan bagaimana adaptasi kebiasaan baru di berbagai sektor dan aktivitas kehidupan," ujar Tito. Tito berharap Lomba Inovasi Daerah ini bisa menjadi gerakan yang dilakukan secara masif sehingga masyarakat menjadi paham dan mengetahui apa yang harus dilakukan demi keselamatan bersama. "Melalui kegiatan ini Lomba Inovasi Daerah, dapat menjadi gerakan yang dilakukan secara masif sehingga seluruh masyarakat jadi paham dan tahu apa yang sebaiknya harus dilakukan demi keselamatan bersama," ungkap Tito. Sementara itu, hal tersebut diperjelas kembali oleh Pelaksana Tugas Plt Direktur Jenderal Bina Administrasi Kewilayahan Kemendagri Safrizal bahwa tujuan utama Lomba Inovasi Daerah adalah memberikan edukasi yang diharapkan menjadi pengetahuan lebih baik untuk menekan potensi penularan COVID-19. "Tujuan utamanya memberikan edukasi dengan harapan pemberian edukasi yang semakin baik, masyarakat juga memperoleh pengetahuan dengan lebih baik," jelas Safrizal dalam dialog di Media Center Gugus Tugas Nasional, Jakarta 14/7. Selanjutnya, Safrizal mengatakan bahwa Lomba Inovasi Daerah juga menjadi salah satu upaya untuk memastikan masyarakat paham tentang protokol kesehatan. "Kalau masyarakat teredukasi, mengetahui cara hidup yang aman dan menerapkannya, akan terhindari dari potensi terpapar risiko penularan COVID-19," katanya. Safrizal turut menjelaskan mengenai dana 168 miliar sebagai bentuk penghargaan kepada pemerintah daerah yang sempat menjadi perbincangan. Dana tersebut merupakan dana negara yang termasuk dana insentif daerah yang sebelumnya telah ada dan dianggarkan. "Dana 168 miliar ini merupakan dana negara, bukan dana pribadi Mendagri. Ini termasuk dana transfer daerah yang disebut dana insentif daerah. Sebelumnya juga sudah ada dan dianggarkan Kementerian Keuangan, hanya saja di masa pandemi ini dibuat suatu kategori baru yaitu kategori inovasi dalam pra kondisi hidup di tengah pandemi COVID-19 yang harapannya tentu digunakan untuk menolong masyarakat," ungkap Safrizal. Terakhir, Safrizal kembali mengimbau pemerintah daerah dapat mengedukasi publik, melakukan pengawasan dan kontrol secara ketat, menggerakan serta berkolaborasi bersama masyarakat untuk saling peduli dan mengingatkan dalam melaksanakan protokol kesehatan dengan disiplin sehingga upaya menekan penularan COVID-19 tidak hanya menjadi keberhasilan suatu daerah saja namun menjadi keberhasilan bangsa Indonesia. Tim Komunikasi Publik Gugus Tugas Nasional Facebook InfoBencanaBNPB Twitter BNPB_Indonesia Instagram bnpb_indonesia Youtube BNPB Indonesia SiapUntukSelamat BersatuLawanCovid19 CuciTangan JagaJarak MaskerUntukSemua TidakMudik DiRumahAja
Utamimengikuti lomba gebyar tarian daerah yang diikuti oleh para pelajar dari berbagai daerah Indonesia. Tindakan tersebut merupakan salah satu implementasi dalam upaya. C. Melestarikan budaya tarian daerah 8. Penyatuan bangsa-bangsa yang berbeda dari suatu masyarakat menjadi suatu keseluruhan yang lebih utuh atau memadukan masyarakatSalahsatu cara yang tepat untuk mengisi kemerdekaan bagi para generasi penerus adalah dengan melestarikan kebudayaan bangsa dengan cara mempelajarinya. Kebudayaan bangsa merupakan warisan leluhur yang mengandung nilai-nilai luhur cerminan dari kehidupan manusia dan masyarakat. Melaksanakan lomba budaya daerah; Mengadakan pentas seni daerah LombaBudaya daerah merupakan salah satu upaya - 5393862 AFTNautilus AFTNautilus 10.03.2016 IPS Sekolah Menengah Pertama terjawab Lomba Budaya daerah merupakan salah satu upaya 2 Lihat jawaban Iklan
Jakarta Kemendikbudristek - Pemerintah mengambil langkah untuk melakukan perubahan mendasar dan menyeluruh terhadap sistem pendidikan vokasi dan pelatihan vokasi untuk mewujudkan visi Indonesia tahun 2045, yaitu Indonesia yang Berdaulat, Maju, Adil, dan Makmur. Langkah tersebut dilakukan dengan menerbitkan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 68 tahun 2022 tentang Revitalisasi Pendidikan
SERAMBINEWSCOM, CALANG - Hari pertama bertugas, Pj Bupati Aceh Jaya Nurdin hadir langsung dalam rapat koordinasi di Makorem 012 Teuku Umar sebagai bentuk dukungan penuh atas pelaksanaan kegiatan TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke - 114 yang akan dilaksanakan di Desa Cot Pange Kecamatan Darul Hikmah Kabupaten setempat.